ブルームノート

「お家で淹れたハーブティーの色が、魔法みたいに変わったら素敵だな」と思ったことはありませんか。そんな願いを叶えてくれるのが、ウスベニアオイという名前でも知られるマロウです。 この記事では、初心者の方で ...

お庭にシルバーの葉っぱがあると、それだけでパッと明るくおしゃれに見えますよね。中でも「サントリナ」は、見た目の美しさだけでなく、虫除けとしても使えるとっても欲張りなハーブです。でも、「どうやって育てれ ...

園芸店でシルバーに輝くふわふわの葉っぱを見かけたら、それは「ラムズイヤー」かもしれません。その名の通り「子羊の耳」のような手触りは、一度触れると忘れられない心地よさです。見た目のかわいらしさだけでなく ...

「カモミールを育ててみたいけれど、いつ種をまけばいいの？」「花が咲いても、いつ摘めばいいのかわからない」と悩んでいませんか。リンゴのような甘い香りが漂うお庭は憧れますが、いざ自分で育てるとなると、意外 ...

最近、おしゃれなカフェや輸入食品店で「エルダーフラワー」という名前をよく見かけませんか。マスカットのような甘く爽やかな香りが特徴で、ヨーロッパでは古くから「万能の薬箱」と呼ばれて親しまれてきたハーブで ...

スーパーで買うと数枚で100円くらいするしそですが、お家で育てればひと夏中、食べきれないほど収穫できます。でも、「気づいたら葉っぱが硬くなっていた」「すぐに花が咲いて終わってしまった」という悩みもよく ...

「庭に何か植えたいけれど、すぐに枯らしてしまいそう」「手入れが楽で、ずっと花が咲いている植物はないかな？」そんなふうに考えているなら、カラミンサがぴったりです。ハーブとしても活用できて、見た目も可憐な ...

「お店で食べるような香りの強いルッコラを、自宅でも収穫してみたい」と思ったことはありませんか？サラダのアクセントになるルッコラは、実は初心者でも1ヶ月ほどで収穫できる育てやすいハーブです。ベランダの小 ...

「エストラゴン」という名前は聞いたことがあっても、スーパーで見かけることは少なく、どう使えばいいか迷ってしまいますよね。実はフランス料理では欠かせない存在で、一振りするだけで家庭の料理がレストランのよ ...

「せっかく買ったオレガノが、いつの間にか根元から黒くなって枯れてしまった」という経験はありませんか。オレガノは地中海沿岸が原産のハーブで、お日様と乾いた空気が大好きです。日本のジメジメした湿気は少し苦 ...